楽々鍋 2008/02/09_Sat_23:34

予想外の大雪の為、今日の予定が大幅に狂いました。買い物にも出られないので、夕飯にキャベツと豚肉の蒸し煮を作りました。これは鍋にキャベツと豚肉を交互に重ねて蒸すだけの簡単料理（通称楽々鍋）です。素材がシンプルなだけにタレに凝ってみました。タレの材料は以下の通りです。簡単すぎて油断してたら焦がしてしまいました！！でもおいしいー！！一度お試しあれ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　・醤油　　　　　　　　大匙５

　・砂糖　　　　　　　　大匙１

　・酢　　　　　　　　　 大匙１

　・ごま油　　　　　　 大匙２

　・りんごの汁　　　　大匙３

　・葱のみじん切り　大匙３

　・しょうが汁　　　　 大匙１

　・すりごま　　　　　 大匙２

　・こしょう，唐辛子　少々